样管理制度能够长期坚持。
7、食品储藏、剩菜处理符合规范,“三防” (防苍蝇、防蟑螂、 防老鼠)工作措施落实到位。
(二〉、校内食杂店自查自纠情况:
1、学校食杂店证件齐全,从业人员均有健康证。
2、检查食杂店已建立台帐制度,进货品种渠道有记录,索证及时齐全。
3、己检查上架食品,未发现“三无”、过期、劣质、变质产品。
三、深入开展食品卫生宣传教育活动,增强师生食品卫生安全意识。
学校政教处按照要求深入开展食品卫生宣传教育活动,形式多 样,内容丰富,广大师生的饮食安全意识大大增强,一定程度上扼制 学生购买“不合格食品”的势头,我们主要开展了以下七项工作:
1、开展食品安全知识教育,各班主任组织召开“关注食品卫生, 远离不合格食品”主题班会,组织学生学习《校园食品安全知识》,做好主题班会记录。
2、编印《“关注食品安全,远离不合格食品”——致学生及家长的一封信》,由学生带回家,向其家长宣传食品安全知识,发挥学校向家庭辐射的作用。
3、召开家长会,以年段为单位,组织家长学习食品安全知识, 教育引导广大家长注意“问题食品”对孩子健康成长的危害,
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