创业计划书
企 业 名称 清滢奶茶店 创业者姓名 日 期 2018年3月
通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件
一、 企业概况
选择创业项目的理由：
响应中央号召，大众创业，万众创新。 提升自我价值。 致富。
简述企业愿景：
成为大学生群体中知名度最高的奶茶店品牌。
企业主要经营范围：
奶茶系列 果汁系列
企业类型：
口制造企业 口贸易企业 ■服务企业 口农、林、牧、渔、企业 口其他 （请说明）
二、 创业者个人情况
以往的相关经验（包括时间）：
2016.06—2016.08 在奶茶店打过暑假工。
我本人无开店经历与创业经历，但是有亲戚是做生意的，所以在这方面有有经验的人的指导。
教育背景及所学习的相关课程（包括时间）：
2017.11-12 SIYB创业培训课
三、市场评估
目标顾客描述：
我们提倡时尚健康的饮品消费，定位于大学生和青年消费群体，主要针对大学生群体对奶茶，果汁的需求，也兼顾一些非大学生群体的要求。
市场容量或变化趋势：
占有较大部分的学生群体，较小部分来源于非学生群体中的青年人。变化由主要向青少年向少年、青年、中年发展。 预计市场占有率：
占有较大部分的学生群体，较小部分来源于非学生群体中的青年人。
竞争对手的主要优势： 1．经验丰富
2．经营面积大，能容纳的消费者多 3．资金充足，周转灵活 4．有固定顾客源，顾客来源广泛
5. 种类丰富 竞争对手的主要劣势： 1．缺乏新意 2．价格偏高
3．设施陈旧、卫生质量不达标
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1．奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价。
2．我们以学生顾客为主要目标群，并提供学生兼职服务，降低运营成本。而且店内设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。
3．由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。
4．由于是面向学生群体，所以奶茶店的主要特点还是在价格低廉的情况下，满足学生口味。
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1．我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，经验
方面颇有不足。
2．缺少专业的调饮师，因而其次要面对的问题是现有团队中派出专人去学习调饮技术，学成后能够尽快上岗。
3．影响力有限，顾客集中在学生，很难打开市场机遇。 4. 经营经验少，对各类事件的处理不够全面。 5. 奶茶，果汁种类不够全面。
四、市场营销计划
1．产品或服务
产品或服务 ⑴饮品类 ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ 2．价格
产品或服务 预测成本价格 预测销售价格 竞争对手的销售价格 ⑴奶茶系列 ⑵果汁系列 ⑶ ⑷ ⑸ 2.0元/杯 3.0元/杯 8元/杯 8元/杯 8-12元/杯 8-12元/杯 主要特征 奶茶系列、果汁系列
折扣销售 赊账销售 3．地点 （1）选址细节：
地址 湖南工程学院新校区厚街 面积（平方米） 20 租金或建筑成本 18000元/年 无 无 （2）选择该地址的主要原因：
我们的奶茶店在住在滨江的学生走出校外的必经路上，同时也去学校的体育馆的必经之路，每天人流量3000+。这条街有很多的小吃店和饭店，当大家买了小吃或是其他吃的后，会有很大一部分人会选择买杯奶茶或者果汁，充分利用环境优势。 （3）销售方式（选择一项并打勾）：
将把产品或服务销售提供给：■最终消费者 口零售商 口批发商 （4）选择该销售方式的原因： 4．促销
广告 成本预测 500 人员推销 线上网络宣传，线下传单 成本预测
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