【微模型构建】技术(覆膜、覆沙砾、覆草)改良农产品品质
例1.阅读材料,完成下列要求。
丽江雪桃产自我国云南丽江海拔2400~2800 m的原生态高原地区。丽江雪桃成熟期晚,果实发育期长,国庆节前后成熟上市,外形美观、色彩鲜艳、均匀漂亮。当地果农为了使丽江雪桃达到“色彩鲜艳、均匀漂亮”的目的,在地上铺上白色塑料地膜。 试分析这种地膜的作用。 【解题】
雪桃的生长环境:①雪桃生长在“拉市海国际湿地保护区”内,空气、水源、土壤全都无污染。②雪桃是由玉龙雪山的雪水灌溉而成,只有清冽可口的雪山融水,才能浇灌出满口生香的雪桃。③雪桃的生长发育期长达200多天,果树不施化肥、不打农药,产品绿色、环保、无污染。雪桃的特点有“三好”:①个头“好”大:雪桃的平均单果重量约400~500克左右,最大的甚至有高达1600克的。②外观“好”看:在长达200天的高日照下,丽江雪桃个个都有“高原红”。它们外形美观、果型端正,色彩鲜红、着色均匀漂亮,绝对是桃类品种里的白富美。③口感“好”甜:雪桃的口感是属于脆甜一类,据测算丽江雪桃的甜度高达14.3%,而普通桃子只有9.2%。另外,雪桃的营养价值很高,含有人体必需的20种氨基酸中的15种,普通桃子只含有11种。
该地区海拔高,光照强。雪桃色彩鲜艳、均匀漂亮,说明雪桃接受到的光照较为均匀,据此推测,地上铺白色塑料地膜(反光膜),是为了增加地面对太阳辐射的反射率,使雪桃下部接受的光照增加,从而使色彩均匀分布。
【答案】由于挂在枝头的雪桃上部接受的光照强,下部接受的光照少,这样会导致色彩分布不均,地上铺白色塑料地膜,可以增加地面对太阳辐射的反射率,使雪桃下部接受的光照增加,从而使色彩均匀分布。
【拓展】除了管理、气候、地理等各种因素外,铺反光膜也是一个很重要的因素,铺反光膜能使原来着色度40%-50%的水果着色度提高到80%-100%,同时还可增加果实亮度。反光膜能显著提高树冠内不同高度的光强,且越靠近地面反射光强越强;铺设反光膜的杧果果皮着色面积显著增加,且色泽比对照鲜艳,可溶性固形物含量提高,果粉增厚,病虫害明显降低。
例2.阅读下列材料,回答问题。
葡萄的糖分含量越高,酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中,特别是成熟期的光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关。图a中甲、乙两地均为优质葡萄产地。图b为乙地典型的葡萄种植园景观。世界上酒精度最高(16.2度)的优质葡萄酒就是使用乙地及其附近所产的葡萄酿制而成的。
简述乙地葡萄种植园地表鹅暖石对葡萄生长的影响。(16分)
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【答案】葡萄生长季节光照、热量充足,鹅卵石利于保持土壤水分(利于地表水下渗,防止土壤水分蒸发);鹅卵石(白天受到太阳照射)增温快,夜间降温也快,增大气温的日较差,利于葡萄的糖分积累。
【总结概括】
材料一: 我国红枣大体分为两大产区,一是西北地区(新疆、甘肃等),二是中东部地区(陕西、山西、河南和山东等)。有关资料显示,截至目前,全国的红枣种植面积已达到2900万亩,在盛果期全国13亿的总人口每人每年要平均分吃到35公斤的红枣,约占人均主食用量的七分之一。新疆红枣的种植面积600万亩,产量是17万吨,主要以干枣销售为主,预计今年产量能增加40%,约24万吨。但据不完全统计,从事红枣加工的企业却只有20多家,加工能力顶多在10%至20%之间,在2015年出现了严重的红枣滞销现象。
材料二:图左为新疆某地枣树下银灰色薄膜覆盖图;右图为该地气候资料统计图
3.结合当地的地理环境思考枣树底下用银
【对点训练】
葡萄避雨栽培,是在葡萄的生长季节,在葡萄顶上搭架覆盖塑料薄膜,下雨时使水顺膜流下再排出园外。该技术是以防止和减轻葡萄病害发生,提高葡萄品质和生产效益为主要目的的一种栽培技术。据此完成7~8题。
1.下列省区种植葡萄,可能采取这种技术的是
A.福建 B.拉萨、 C.辽宁 D.新疆 2.葡萄避雨栽培技术的优势有
①降低栽培园中土壤水分和空气湿度 ②提高栽培园中的气温,为葡萄生长提供更多的能量 ③不利于病菌繁殖,从而减少喷药次数和用药量 ④改变光照条件和昼夜温差,有利于糖分的积累
A.①② B.②③ C.③④ D.①③ 【解题技巧】
葡萄适宜生长在阳光充足,雨水较少的地区,而我国南方地区因为高温多湿,病虫害发生较严重,不适宜栽培葡萄。但是,避雨栽培的成功运用和推广,很好地避免了南方高湿和多发病虫害等不利因素,不仅使南方地区可以栽培,而且一些葡萄产区的果品质量与北方地区不分伯仲。葡萄的避雨栽培,就是在葡萄的生长季节,在其葡萄顶上,搭架覆盖塑料薄膜,下雨时使水顺膜流下再排出园外,不落在叶蔓、果上和园中。其好处是:一是降低园中土壤水分和空气湿度,为优良葡萄品种拓宽种植区;二是湿度降低后,不利于病菌繁殖,可有效地减少黑痘病、灰霉病等的发生;三是减少农药用药量,既有利于生产无公害葡萄,又可降低生产成本;四是提高坐果率,增大果粒,减轻裂果,增进品质;五是稳定产量,提高收入。其缺点是:棚上覆膜,光照减弱(光照比露地减少1/4~1/3),闷热时棚内温度偏高,常导致枝蔓徒长,节间增长,叶片变薄,叶色较淡,制造养分能力减弱,营养积累较少,并影响花芽分化、果实着色和成熟期推迟(一般比露地迟成熟2~4天)。
【答案】1.A 材料中提到的技术是葡萄避雨栽培,所以应该在降水较多的地方发挥此技术的优势。四个省份中福建的降水量最多。2.D 材料中提到“下雨时使水顺膜流下再排出园外”,由此可以确定①的说法正确;材料中提到“该技术以防止和减轻葡萄病害发生,提高葡萄品质和生产效益为主要目的的一种栽培技术”,由此可以确定③的说法正确。
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灰色薄膜进行树盘覆盖的作用。(3分)
【答案】保温、增加地温、保湿、压杂草、
保肥、防旱抑盐、增加昼夜温差、增加树冠内堂的光照强度(任意答3点得3分)
野生黑枸杞因含有丰富的天然花青素而成为延缓衰老、预防癌症的天然食品,被称为名副其实的“软黄金”,主要出产于青海柴达木盆地,该地海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。 野生黑枸杞是生长在地上的多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬。其对环境的适应性极强,能忍耐38.5℃到 - 25.6℃的温度,耐干旱,耐盐碱。黑枸杞播种期在3月下旬至4月中旬,播种后稍覆细沙及土,然后用塑料地膜覆盖,在再地膜上面全面覆土1.5~2cm,以透不进阳光为宜。左图为“我国某区域野生黑枸杞分布图”,右图为“黑枸杞植株图”
4.试分析播种中用塑料地膜覆盖并在膜上覆土的原因?(6分)
【答案】该地区为我过西北内陆,干旱少雨,多晴朗天气(2分),用塑料膜覆盖是为了保持土壤水分(2分),膜上覆土可以有效降低光照强度,减少强光对幼苗的伤害(2分)。
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