吉美版小学四年级综合实践活动上册（电子教案） (5)

我们吉林的小朋友对家乡的特产真的是如数家珍,如果我们想让别人也来分享家乡的特产,你有什么好办法呢 你觉得我们的展示厅需要什么

(柜台,讲解员) (二)布置特产展示会 (1)布置柜台 一,特产分类

1,(把纸条贴在黑板上)看来吉林的特产实在有很多,让人眼花缭乱的,如果我们的特产展示厅把这些特产放在一起,可能会比较乱的,接下来,我们还是给这些特产分分类,那样我们的展示厅可能会更美观. 2,交流分类.

二,了解购买特产的地方

1, 在展示厅中我们还是要有实物,这样会直观,形象,你知道宁波什么地方能买到这些特产呢 2,交流,出示商场图片 (2)招募特产讲解员

1,我们的特产展示厅有了实物,也需要专业的讲解员呀,我们的同学们有没有能力胜任讲解员的任务 2,大挑战:特产知识我们知道

大家的声音很响亮,可见你们都很有信心,那么我们就来接受这项挑战,哪位同学答对了,还能得到\笑脸\呢. 题目:

说说年糕的三种吃法.

吉林的海产品有哪些 (举三个或以上) 被誉为\琼浆玉露\瑶池珍品\的是什么 吉林哪里的咸菜最有名

用吉林话说这句话:\弗吃奉化芋艿头,难闯三关六码头\吉林哪个地方的草席最有名 吉林的哪种水果有去暑解闷的功效 (3)特产推介会

1,吉林风景优美,物产丰富,来吉林旅游的人也络绎不绝了.游客们都很想带点吉林特产回家.可是,他们又不知道买什么好.我们这些通过考验的\小讲解员\你们选择一种你最喜欢的吉林的特产,给他们推荐一下吧!

你觉得讲解员,需要有哪些条件

(回答是声音响亮,可以是一个人,可以是一个团队,形式要吸引人??设计广告,小品,实物)

2,老师这里有些小锦囊,里面有部分吉林特产的介绍.同学们也可以结合自己平时的了解,然后每个小组选择一种最喜欢的一种特产.为其中的一个特产做代言.音乐停止就结束. 3,小组准备.

小锦囊:推荐方法:结合品尝

请同学拿起一块饼,看一看,发现它有什么特点吗 (金黄透绿,有芝麻) 咬一口,尝尝什么味道 (甜中有咸,松脆香酥,清香可口)

再看看你咬过的地方,你又观察到什么了 (一层一层的) (4)特产的用途

同学们,我们的特产那么多,什么时候我们可以把特产派上用场 过年过节送亲朋好友,送给外国友人 (三)赞美家乡

我们的同学亲自经历了家乡特产的展示会,又亲口尝了特产的美味 ,现在你有什么愿望想表达,感想想抒发 三,课堂小结

作为吉林人,我们很骄傲,让我们共同努力,使吉林更多的特产走进世界.吉林,我们的家乡,在我们的手中一定会精彩! 板书设计:

第十二课：《水果拼盘》

一、 教学目标：

1、通过水果的外形、颜色、味道等特点，知道食用水果前要清洗。 2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。 3、初步学会切水果的方法，同时注意操作安全。

4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。

二、教学重点：制作水果拼盘的方法。

三、教学难点：水果拼盘的造型艺术。 四、教学方法：讲授法、演示法、实践练习法

五、教学准备：盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签等。

六、教学过程：

（一）、创设情境，激趣揭题。

欢迎各位老师、同学来到“水果乐园”，这里是水果拼凑大世界，在这里，我们已经认识和了解了许多水果的品种与特点。我们都知道水果含有各种人体所需的维生素，今天我们就学习用这些营养丰富的水果制作“水果拼盘”。（出示课题）

师： XX 同学，你坐的最端正，老师相信今天你的表现一定也会很棒，（同学们都坐好了），看来其他同学也不甘落后，那么咱们就拿出最精彩的表现，有没有信心 ? 生：有（声音响亮）

师：老师希望你能在交流的时候，声音也能这么响亮，能不能做到？ 生：能

通过一周的搜集，大家不仅认识和了解了许多水果朋友,相信大家一定硕果累累，有了很多的收获，认识了许多水果朋友，请各组进行汇报： 二、过程 （一）水果大家庭

生 1 ：大家好，我们组了解了水果的种类，知道了我们吃的水果有

南方的也有北方的，南方的水果有：香蕉 ，芒果 ，榴莲， 杨桃 ，火龙果，椰子 ，橄榄 ，槟榔， 桔子， 橙子， 木瓜 ，菠萝 ，荔枝 ，甘蔗 ，龙眼

生 2 ：北方水果有：柿子 , 桃子 , 李子，杏子，西瓜 , 甜瓜， 枣，樱桃，草莓，苹果 , 梨，葡萄，猕猴桃，无花果。

生 3 ：在我们北方，春季的水果主要有：草莓、樱桃、杏子、无花果，草莓是春天最早成熟的水果，最受大家的欢迎；樱桃更是味道鲜美，妈妈每年都带我去农村摘樱桃。

生 4 ：夏季水果有：西瓜、甜瓜、桃子、李子、早熟伏苹果、梨，西瓜是夏天最受欢迎的水果，特别是冰镇西瓜，消暑解渴；桃子也是备受人们喜爱，不过吃之前要洗干净，否则桃毛会弄到手上脸上很痒。 生 5 ：秋天水果有：苹果、梨、葡萄、柿子、猕猴桃、枣、无花果，无花果不但味道美，也是名贵的药材。

生 6 ：冬天，我们北方天气寒冷，虽然没有水果成熟，但是苹果、梨的保鲜期很长，再加上现在技术先进很多水果都能冷藏很长时间，所以即使冬天，我们也能吃到很多水果。

生 7 ：南方由于气温高，一年四季水果飘香，现在的交通那么发达，我们也能吃到南方的水果。

师：的确，现在超市里的水果，一年四季，应有尽有，想吃什么都能买到，人们似乎都忘记了水果成熟的季节，除了冷藏技术和发达的交通，一些先进的栽培技术更是让我们看到了很多奇迹，一组的交流让我们回归了自然，知道了各种水果的成熟季节。

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