南丰蜜桔产业中长期发展纲要

南丰蜜桔产业中长期发展纲要

（征求意见稿）

为积极应对我国加入WTO后的新形势和全面建设小康社会的新要求，围绕“创世界名牌果业、建绿色生态桔都”的总体目标，按照现代农业的新理念，充分发挥南丰蜜桔产业对县域经济发展的强力拉动作用，推动社会主义新农村建设，促进城乡经济协调发展，现根据南丰县蜜桔产业实际情况，进一步确立新时期南丰蜜桔产业发展方向和目标任务，明确南丰蜜桔产业今后十五年工作重点，确保南丰蜜桔产业持续稳定健康发展，特制定南丰蜜桔产业中长期发展纲要。

一、南丰蜜桔产业发展的主要成就和发展优势 （一）取得的主要成就

南丰县种植南丰蜜桔有1300年的历史，南丰蜜桔以其色泽金黄、皮薄核少、汁多化渣、酸甜适口、香味浓郁、肉质脆嫩、食之爽口和营养丰富等特色而驰名中名，自唐代以来被列为历代皇室贡品。曾被斯大林誉为“桔中之王”，温家宝总理称为“金牌”，要求永远保持长盛不衰。1962年南丰蜜桔被列为全国十大柑桔良种之一，自1976年以来连续多年被评为全国优质水果，现已成为江西省名牌产品、著名商标，绿色食品A级产品，南丰县被授予“中国南丰蜜桔之乡”，被认定为全国柑桔商品基地县、园艺产品出口示范区、无公害农产品（南丰蜜桔）示范基地。

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至2005年，南丰县桔园总面积达35万亩，总产量达25万吨，总产值达8亿元，销售网点遍布全国各大中城市，已远销东南亚、俄罗斯、欧盟、北美市场，并带动了包装、运输、加工等行业的迅速发展，已经成为南丰县农民增收和财政增长的主要来源，是南丰县域经济的支柱产业。

（二）产业发展的优势

1、种植历史悠久。南丰县建县1700多年，南丰蜜桔栽培历史达1300多年，早在唐开元年就被历代皇室列为贡品，据史料记载清朝中期有专业种植南丰蜜桔的村落，至今南丰蜜桔已形成规模化种植。

2、自然资源丰富。南丰县位于东经116°9′~116°45′，北纬26°51′-27°21′，属中亚热带季风气候，年平均降雨量1700毫米，年平均气温18.3℃，平均≥10℃年有效活动积温5596.7℃，年平均日照时数1928.2小时，无霜期271天，最冷月1月平均气温在6.1℃以上。地形以低丘山地为主，土壤大多属于红黄壤和紫色土，土层深厚，非常适宜南丰蜜桔的生长，而且南丰蜜桔经过长期驯化和人工选育，已形成了丰富的品种资源。

3、交通便利。南丰县位于赣闽两省七县交界处，京福高速、昌厦公路、206国道穿境而过，向莆高速铁路、济南至香港高速公路将途经南丰，交通输纽辐射全国，十分便利。产品运送到各大中城市和各主要港口方便快捷。

4、市场前景广阔。柑桔是世界上重要农产品之一，其产量

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居水果之首。当今宽皮柑桔、甜橙、柚和其它柑桔类水果的比例为55:35:9:1。随着人们生活节凑的加快和生活水平的提高，易剥皮的宽皮桔将更加受到消费者青睐，南丰蜜桔属于宽皮桔中的精品，在各地市场倍受欢迎，价格一直高于同类水果，产品竞争力强，而且还有大量的国外市场有待开拓。就国内市场而言，我国人口占世界的1/5，柑桔人均占有量为8kg，仅为世界人均的1/2，南丰蜜桔按2005年产量测算，全国人均占有量不到0.2kg。而在国际市场当中，美国的宽皮柑桔需求每年递增5%。随着经济的发展，生活水平的提高，人们对水果的需求量将不断加大，因而南丰蜜桔具有广阔的市场发展空间。

（三）在经济社会发展中的地位

1、农民收入增长的一大亮点。南丰县13个乡镇场，21.5万农业人口，有五分之四栽种了南丰蜜桔，而且大部分农民是以蜜桔生产为家庭主要收入来源，2005年南丰县农民人均收入4365元，其中40%直接来自南丰蜜桔。

2、县域经济发展的一大支柱。南丰蜜桔产业的发展，不仅增加了农民收入，并促进了运输业、包装业、食品加工业、商贸及服务业等相关产业的发展，2005年南丰蜜桔及相关产业产值达10亿元，来自南丰蜜桔产业的收入，占南丰县国内生产总值的一半，财政收入的四分之一强，南丰蜜桔产业已成为南丰县域经济的支柱产业。

3、新农村建设的主要内容。南丰蜜桔产业的发展，给南丰

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县农民带来巨大财富，促进了新农村的建设，农民住房条件、生活环境和交通条件等得到改善，促进农村实现了通电、通电视、通电话，还为下一步改栏、改水、改厕打好了良好的物质基础。

4、农村稳定的重要基础。南丰蜜桔的生产需要相对固定的劳动力，给农民带来较丰厚的收入，使农民能够安居乐业。

（四）存在的主要问题

南丰蜜桔产业虽然呈良好的发展态势，但也存在一定的问题和不足，主要表现在：

1、良种覆盖率不高。桔园品系良莠不齐，参差不一，优良品系覆盖率仅占40%左右，且成熟期过于集中。

2、果品技术含量偏低。生产者掌握新技术的不多，管理水平偏低，且桔园投入不足，桔园基础设施不全，水利设施不齐，蜜桔单产和品质差异较大。

3、产后处理环节较薄弱。采后贮藏和商品化处理技术比较落后，产品加工也没有得到很好开发。

二、指导思想、基本原则和发展目标 （一）指导思想

以“三个代表”重要思想为指针，围绕社会主义新农村建设和“创世界名牌果业、建绿色生态桔都”的新目标。以市场为导向，以科技为动力，进一步解放思想，转变观念，牢固树立科学发展观。在基本稳定南丰蜜桔种植面积的前提下，不断提升产业化经营水平，提高南丰蜜桔品质，打造南丰蜜桔“金牌”。加速

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实现南丰蜜桔品种优良化、生产标准化、销售品牌化、加工规模化、市场国际化。通过把农工贸、产供销、经。科教紧密结合在一起，抓好南丰蜜桔品牌建设，巩固南丰蜜桔支柱产业的地位，确保南丰蜜桔产业持续健康发展。

（二）发展思路

根据国内外柑桔生产的新形势，为确保南丰蜜桔产业稳定健康可持续发展，依托南丰独特的资源优势，以保蜜桔金牌创世界名果县为目标，提出如下发展思路：

一是以市场为导向，以优质安全为目标，以科技为支撑，发挥优势，突出特色，优化品种结构和区域布局，加强高新技 术的组装集成和科技成果转化;

二是在稳定发展 面积的基础上,全面提高果品质量，推进优质果基地建设，全面推进集约化、标准化、无公害化和绿色食品生产，强化产后处理；

三是以桔都大市场为重点，引入现代流通组织形式和营销方式，实施产业化，搞好产前、产中、产后的链接。大力开拓市场、努力参与国内外市场竞争，积极发展高效农业和出口创汇农业，提高经济效益，增强农民收入。逐步达到区域化布局、标准化生产、组织化经营、市场化运作、社会化服务、企业化管理的现代果业水平。促进南丰蜜桔产业可持续发展和城乡经济的协调发展。

（三）基本原则

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