南丰蜜桔产业中长期发展纲要 (2)

坚持南丰蜜桔发展区域化布局、标准化生产、组织化经营、市场化运作、社会化服务原则。要把握政府职能部门的宏观控制，加大政府扶持力度，抓好科学规划、区域化布局，因地制宜地发展，合理分配资源，提高产业要素的利用率，充分调动蜜桔产业协会、企业经营、农民科学种植等多方面的积极性和创造性，充分发挥市场机制的作用，吸引外资和民间资金投入蜜桔产业，大力扶持龙头企业的发展；在总结好现有生产技术的经验基础上，更要不断提升科学研究水平，加快先进适用技术的推广，推进绿色无公害化生产；全面做好南丰蜜桔的产前、产中服务工作，抓紧产后处理与加工产品的开发，搞好南丰蜜桔的综合开发利用。具体应处理好以下几方面关系：

坚持区域化布局原则，处理好统一规划与分户实施的关系；坚持可持续发展原则，处理好桔园开发与生态保护和社会发展的关系；坚持“科技兴果”原则，全面提高蜜桔发展的科技含量；坚持依法监管原则，处理好南丰蜜桔品牌利用和保护的关系；坚持社会化服务原则，不断增强服务能力，努力提升服务水平；坚持市场化原则，正确处理产与销的关系。

（四）发展目标

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1、种植规模适度扩大。稳步扩大产业规模，到2010年，

现有面积 （万亩） 2.8 7.28 4.53 4.36 6.63 2.64 2.37 1.78 1.07 1.8 1.74 1.20 38.2 产量 （万吨） 3.09 6.5 2.8 1.8 4.0 1.85 0.8 1.04 0.58 2.4 1.07 0.21 26.14 -7-

乡镇 2010年 面积 （万亩） 3.6 8.45 4.53 5.35 8.53 4.53 3.72 2.61 2.22 2.6 2.36 1.50 50 2010年 产量 （吨） 4.5 11.2 6.8 6.5 8.8 3.6 1.8 1.6 1 1.7 1.5 1 50 琴城镇 市山镇 莱溪乡 洽湾镇 白舍镇 桑田镇 太和镇 太源乡 付坊乡 三溪乡 东坪乡 紫霄镇 全县合计

全县南丰蜜桔种植面积达到50万亩，总产量达50万吨，总值达15亿元（其中出口创汇4亿 元）；至2020年蜜桔面积基本稳定在50万亩，总产量提高到75万吨，总产值达25亿元。

各乡镇具体目标见表一

表一 各乡镇南丰蜜桔发展目标

2、品系结构进一步优化。早熟、大果、小果品系结构维持在10：20：70左右，适当培育中晚熟良种进行推广，以延长产品供应期，全面提高良种覆盖率，至2010年良种覆盖率达70 %。至2020年良种覆盖率达100%。

3 、品质明显提升。积极创建绿色食品示范基地，不断提升南丰蜜桔品质，到2010年全县南丰蜜桔果品达到A级绿色食品标准，部分达到AA级绿色食品标准。优质果品率达到75%；到2020年全县南丰蜜桔果品达到A级绿色食品标准，40%达到AA级绿色食品标准，优质果品率达到90%。

4、市场不断拓展。进一步搞活流通，积极拓展国内外市场，按照“走出农市、覆盖城市、摆进超市、挤进洋市”的战略思路，积极建立国内市场直销点，力争至2010年直销到全国市级以上城市；至2020年直销到全国县级以上城市；出口市场在稳定发展东南亚、俄罗斯等市场的基础上，大力拓展欧美市场。至2010年出口量达20%，自营出口企业达10家，至2020年出口量达40%，自营出口企业达30家以上。

5、产后处理和加工能力逐步增强。逐步引进国外先进的果

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品光电分检包装技术设备，至2010年果品采后商品化处理率达60%以上，至2020年达90%以上；研究气调保鲜技术，建立温、气调保鲜库，使南丰蜜桔鲜果供应期延长至4个月以上，至2010年气调贮藏能力达5万吨，至2020年气调贮藏能力达20万吨；充分利用南丰蜜桔残次果、烂果加工，研制一批品质优、附加值高、竞争力强的南丰蜜桔加工产品，如蜜桔汁、蜜桔饮料、桔甙、果酸、果醋、核苷酸等，至2010年年加工能力达总产的10%，至2020年达总产的30%以上。

6、效益进一步提高。依托科技进步，全面推广绿色无公害高产优质栽培技术，使南丰蜜桔单产和品质逐步提升，力争至2010年，全县桔园面积50万亩，平均每亩产1000kg，总产50万吨以上，优质果率75%以上；果品达到绿色食品A级标准，部分达到AA级标准；至2020年平均亩产1500kg，总产75万吨，优质果率85%以上，40%果品质量达到绿色食品AA级标准，全县农民纯收入大幅度提高，至2010年达人均6000元，其中50%以上来自蜜桔产业，至2020年达人均10000元，其中65%来自蜜桔产业。

三、南丰蜜桔产业发展的主要措施

1、建立良种繁育体系。加大良种资源保护和良种株系繁育力度，建设良种资源设施保护圃10亩，扩建南丰蜜桔“两园两圃”至1500亩，并建立南丰蜜桔无病毒苗繁育基地，实行南丰蜜桔苗木良种统一供应接穗、统一基地繁育,使全县苗木品种优良率达

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100%，并杜绝检疫性病虫害的侵入。

2、大力推进标准化生产。建立和推行南丰蜜桔绿色食品生产技术规程和质量标准，新桔园建设按标准做到统一规划、统一布局、统一开发。实行山顶戴帽、山腰种桔、山脚蓄水养鱼、梯田坡壁种草护坡栽培模式。老桔园接照无公害绿色食品栽培规程要求进行标准化改造，并在每个主产乡镇设立千亩标准化生态示范园基地。确保全县50万亩南丰蜜桔果品质量2010年达到绿色食品A级标准，10%果品达到AA级绿色食品标准，到2020年力争40%果品达到绿色食品AA级标准。

3、加强先进科学技术引进及研究和推广。全面普及南丰蜜桔土壤测土配方施肥技术，推广应用“以螨治螨”生物防治技术，推广应用“猪一沼一果”生态模式，研究和推广适宜于南丰蜜桔特性的大枝修剪技术，并不断加强先进技术的开发与应用，提高科学种桔水平，提高南丰蜜桔品质和单位面积产量。

4、进一步搞活流通。实施南丰蜜桔品牌 销售战略，进一步规范南丰蜜桔包装，统一外观设计、统一规范使用标识等。稳步推进南丰蜜桔原地域保护商标、南丰蜜桔证明商标、绿色食品标识使用。实行南丰蜜桔品牌销售，在国内主销区由县政府授权，设立正宗南丰蜜桔销售点（窗口）；建立和完善南丰蜜桔协会等合作组织，健全服务功能；培植南丰蜜桔销售公司发展，加强产销联合，促进公司+农民新型生产关系的形成；大力支持自营出口企业的发展，规范行业竞争秩序，增强统一对外的竞争优势；

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