高三一轮复习 选修5 第三节 醇 酚 醛学案

高三复习用,学案,有机

第三节 醇 酚 醛和糖类

【知识梳理】

一、醇的概述

1

2、乙醇是无色透明、具有___________味的液体，比水________，易_______，能与水

__________

3、工业酒精含有对人体有害的甲醇，甲醇会使人中毒昏迷、眼睛失明甚至死亡。医院里用于杀菌消毒的酒精浓度是______________。

4、饱和一元醇的通式：

二、醇类的化学性质

1、取代反应

⑴、与氢卤酸的取代反应 （断键位置

1-丙醇与HBr反应

⑵、成醚反应：（断键位置 ）

乙醇的成醚反应：

思考：1、分子式为 C3H8O与CH4O的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应，得到产物有________ 种

⑶、与活泼金属反应：（断键位置 ）

乙二醇与钠反应的方程式为

思考：2、消耗的金属钠与生成的氢气的量与羟基之间的关系？

⑷、酯化反应： （断键位置 ）

①写出下列酯化反应的化学方程式

乙酸与乙醇②乙二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构，据产物的特点写出反应化学方程式

生成物为最简单链状小分子

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