乙醇醇类教案(11)

（补充说明）书写同分异构体的一般步骤是：首先考虑碳链异构，再考虑官能团位置异构，最后考虑官能团种类异构，同时遵循对称性、互补性、有序性原则，即可以无重复、无遗漏地写出所有的同分异构体来。

［师］下面我们再来了解几种最简单的一元醇和多元醇的性质及用途。

（阅读）《高效学习法》P64

（介绍）（1）甲醇：（CH3OH）属一元醇，又称木精，是无色透明的液体，能与水、酒精互溶，易燃烧，有酒精气味。工业上大量使用的酒精是以石油为原料制得的，其中混有乙醇的同系物甲醇。甲醇有毒，饮用10ml甲醇就能使眼睛失明，而误服30ml甲醇会使人死亡。甲醇是无色有类似于酒精气味的液体。直接观察无法确定乙醇中是否含有甲醇。因此，饮用酒（白酒、红酒、果酒、啤酒、黄酒等）都必须由粮食或水果经发酵制得。但甲醇同乙醇一样是重要的化工原料，可做车用燃料，是一种可再生能源。

甲醇中毒实例

1998年春节期间，山西朔州发生特大假酒案，不法分子用工业酒精（内含甲醇）兑成白酒出售，致使140余人中毒，其中32人死亡，1人双目失明。

（2）乙二醇：属二元醇，是无色、粘稠、有甜味的液体，易溶于水和乙醇，是重要的化工原料。常用作内燃机抗冻剂。

（3）丙三醇：属多元醇，是无色、粘稠、有甜味的液体，丙三醇吸湿性强，能跟水、酒精以任意比混溶，是重要的化工原料，丙三醇还有护肤作用，俗称甘油。

甘油的用途

甘油是国民经济中一种重要的化工原料，工业上可用于制炸药（1866年，瑞典化学家诺贝尔首先研制成硝化甘油炸药，有趣的是，硝化甘油在生理上有扩张血管和增强心脏的功能，用作心脏病急救药，如速效救心丸，但它却是体育上禁止使用的一种兴奋剂），涂在皮肤上可滋润皮肤，在牙膏、医用软膏、化妆品中都加入一定量的甘油可以防止干结，甘油的水溶液凝固点很低，所以可作防冻剂

［说明］多元醇和饱和一元醇化学性质上也有相似之处，我们以后再学。

（注意）甲醇、乙二醇、丙三醇既不是同系物，又不是同分异构体，但都属醇类。

［布置作业］P154一、二、4.四。

●随堂检测

1、以下四种有机物分子式皆为C4H10O，其中能被氧化为含相同碳原子数的醛的是

A.①② B.只有②

答案：C

2、下列醇中，不能发生消去反应的是

C.②和③ D.③和④

答案：AC

3、有机物C6H13OH，若它的消去反应产物有3种，则此物质的结构式为

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