水和乙醇能以任意比例互溶 3、溶质和溶剂的判断
注:1.液液形成溶液时,其中一种是水时,不论水的量为多少,水为溶剂。2.通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水为溶剂。 3.溶剂是固体、气体的,初高中不考虑。 【演示实验9-4】 4、乳浊液和悬浊液
乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。 悬浊液:固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。
乳化:洗涤剂能将植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大的油珠。 注意:汽油和洗涤剂都能去除衣物上的油污,但它们的原理是不同的。 3、【课堂小结 典例拓展 中考延伸】
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