酒店管理专业《人力资源管理》教学大纲(3)

源、渠道、程序及方法。 2、教学内容

1) 招聘的作用与程序 2) 人员招聘 3) 人员测评与选拔 4) 人员录用 5) 招聘评估

3、教学重点和难点：人员测评与选拔 4、教时分配：9课时 5、思考题：

1) 组织人员内部招聘与外部招聘的比较。 2) 招聘测试方法有哪些，各有哪些优缺点。

第五章 员工培训与发展

1、教学目的：

通过本章的学习，明确员工培训的目的、方法与类型，掌握员工培训体系，员工的职业发展与管理。 2、教学内容

1) 企业员工培训的目的和方法 2) 企业员工培训系统模型 3) 新员工的导向活动 4) 员工职业生涯管理与发展

3、教学重点和难点：培训的方法及其优缺点、员工职业生涯管理 4、教时分配：6课时 5、思考题：

1) 员工培训体系设计与培训管理 2) 员工培训效果评估方式 3) 员工职业生涯规划技术

第六章 绩效考评

1、教学目的：

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