旅游文化人才培养
方案,成立以企业专家为主体的旅游管理专业咨询专家委员会,定期邀请专家到校对专业教学模式、教学计划和课程内容及教学方法进行审定,使专业建设能与市场建立零距离接触,专业教学与市场紧密结合。
(4)建立结构合理的“双师”师资队伍
加强旅游管理专业师资队伍建设,建立一支适应旅游产业市场要求、结构合理、双师型的高质量的专兼职教师团队。目前旅游管理专业现有专兼职教师12人,有5名兼职教师是来自东营市国际旅行社、黄河口旅行社、港中旅旅行社等旅游行业的专家及技术能手,专任教师中“双师”素质教师达到100%。近五年来完成重大教学与科研课题并获得省级以上的项目1项,市级以上的项目有5项;公开出版的个人专著3部;在公开刊物发表的专业与教学等科研论文有40余篇。
继续加强教学及科研教研能力,积极加强同东营市旅游行业一线联系,丰富教师一线工作经验和实践动手能力。
3、重视旅游企业从业人员的培训
为了保证旅游企业的服务质量,要坚持“员工先培训后上岗”的原则。旅游企业的培训可以从几个方面来解决:
(1)高层领导和部门的经理一定要真正重视培训。现在很多企业、部门的培训都是交给培训部或副经理,有时是中层来抓。虽然口头上喊重视培训,但行动上不做具体的指导和要求。
(2)严格挑选培训教员。就如同不是所有的人都能做旅游一样,不是所有的旅游从业者都能搞培训。培训教员必须是一个各方面素质
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