2011年度工作总结(正本)(4)

始终充满热情没有怨言，安全的将客人接到了酒店，并得到了客人的高度赞扬。

三、关爱员工，营造氛围。

1、员工食堂展开了“夏送清凉、冬送温暖”的行动：天气炎热时，早餐和夜宵给员工们煮清凉可口的绿豆粥，中晚餐制作凉菜，满足员工口味，另外还配备凉茶，为员工消暑清热；天气转凉，很多员工着凉感冒，食堂员工马上配备了姜汤给员工朋友们驱寒。为注重调整菜品口味，提高员工对食堂的满意度，针对早餐进行了大胆的创新，主要包括皮蛋粥、水果粥、油条、芝麻球、面点等，每天早餐还为每一个员工增加一个鸡蛋，品种有茶盐蛋、卤蛋、煮蛋。中晚餐根据员工喜爱的菜品，每天不断的调节菜谱，尽量让每一个员工都能吃到自己喜欢的菜肴。全年提供孕妇餐、病号餐、家属餐等特色餐。每周二、

四、六提供水果，全年每个节日都加餐、加饮料。合理安排外来单位实习生的就餐。一年来食堂共接待外单位来店实习人员共计350多人的就餐，并制作了新的碗柜，方便实习的员工及新员工放置私人饭盆，取用方便，干净快捷。

2、员工居住环境做到三星宾馆标准，提供中央空调、电视机、夏天配发凉席、晾衣夹等生活用品。宿舍内统一棉被，做到整齐划一。倒班宿舍24小时开放，六月份从原来的男女各一间倒班室增加到男女各两间倒班室，更换了新的床上用品，并且每周对倒班室的床上用品进行清洗。采购了两台全新的三洋洗衣机，分别放置于男女生宿舍，方便员工洗衣，让衣物晾干更快。每层楼提供一台开水器，方便员工取用开水。行李房方便员工寄存物品。联系动力部为每间寝室制作鞋柜，共计制作70余个，目前已经全部制作完成，基本都已经摆放到

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