礼仪培训资料3武汉图腾环保产品有限公司招商加盟(图腾墙衣)(9)

礼仪培训资料

l不要一边进食一边用另一支手臂环住盘子。d如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒。当你喝咖啡时你可以吃一点吐司面包，但面包一定要小到不会让别人发现。最好的习惯是不吃任何东西。

l不要在饭店里擦拭餐桌上的器皿。如果你发现桌上的餐具不干净，招呼来侍者并要求他们换干净的餐具。

l一次把食物切下一块或几块。只有小孩才有满盘子切碎的食物以至于他们能顺利地吃掉。切一块吃一块，之后再切另一块。

l如果你是一位女士，出于对主人餐巾的考虑，不要在用餐之前涂上太多的口红，而且在杯子或银器的边缘沾上口红也很不雅观。

l在拿起杯子时不要翘起手指。

l不要把勺子留在杯子里。不仅因为那样看上去不雅观，而且也可能导致意外。

l尽可能安静地吃。不要啜食，咂嘴，或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。

l不要在谈话过程中挥舞着盛有食物的勺子或叉子。

l不要过多地向嘴里塞食物。

十、用餐礼仪—吃相要文雅

l用餐要文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出咀嚼声和舐咂嘴的声音，或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。

l进餐过程中吃到鱼刺肉骨之类，可用餐巾或手掩口，用筷取出放在盘碟里，不可直接外吐。 l鱼刺、肉骨、果核、用过的牙签和餐巾纸等物，不能直接堆置桌上，应搁在放残渣的盘碟内。

l剔牙时，要以手遮口。不能用筷子代替牙签剔齿缝。

十、用餐礼仪——筷子的使用

l筷子是中餐中最主要的进餐用具。

l握筷姿势应规范，进餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。

l筷子一定要放在筷子架上，不可放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。

l若不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。

l在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。

l不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。

l有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应将其轻搁在筷架上。

l在席间说话时，切忌把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。

l每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。

十一、商务谈判礼仪

l谈判准备

l商务谈判之前首先要确定谈判人员，与对方谈判代表的身份、职务要相当。

l谈判代表要有良好的综合素质，谈判前应整理好自己的仪容仪表，穿着要整洁正式、庄重。男士应刮净胡须，穿西服必须打领带。女士穿着不宜太性感，不宜穿细高跟鞋，应化淡妆。 l布置好谈判会场，采用长方形或椭圆形的谈判桌，门右手座位或对面座位为尊，应让给客方。

l谈判前应对谈判主题、内容、议程作好充分准备，制定好计划、目标及谈判策略。 十一、商务谈判礼仪—谈判之初

l谈判之初，谈判双方接触的第一印象十分重要，言谈举止要尽可能创造出友好、轻松的良

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