资 料1 「今後の学校における食育の在り方に関する有识者 …(7)

参考資料

スーパー食育スクール(SSS)文部科学省学校の指定

管理機関(教育委員会、国立大学法人、学校法人)指導 助言等

連携

スーパー食育スクール(SSS)指導 助言 評価等

栄養教諭を中心に外部専門家を活用 学校給食の充実(地産地消の推進など) 学校外での活動を重視 具体的な目標を設定 成果の科学的データ分析 食育の多角的効果を実証

農林 保健部局

大学 研究機関

連携

連携

生産者

企業

関係団体

成果の普及

スーパー食育スクール(SSS)が目指す方向主な指導の内容 (例示)主な指標 (例示)

健康指標の向上 食事の重要性を理解 生活習慣を改善

基礎体力の向上

自己管理能力の向上

食育の推進

食品を選択する能力を習得 食に対する感謝の心を醸成 社会性を習得 給食の充実 食文化への理解を深める

集中力の向上

基礎学力の向上

国民が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性をはぐくむ(食育基本法第一条)

食事マナーの向上

地産地消の向上給食による活用率向上 その他

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