第四章 平衡膳食(7)

一是：每天喝一袋牛奶。 二是：250克碳水化合物。 三是：三份高蛋白。四是：四句话即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”。 五是：500克蔬菜和水果。

“红”：红色食品如西红柿、苹果、红辣椒、草莓。

“黄”：含维生素A:胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒。

“绿”：绿色蔬菜和食品,茶叶当中绿茶最好,绿茶可抗氧自由基。

“白”：燕麦粉、燕麦片。

“黑”：黑木耳。黑木耳可以降血粘度，稀释血液，防止脑血栓和冠心病。

五、全球十大“垃圾”食物

一、油炸类食品

1、导致心血管疾病元凶（油炸淀粉）2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性。

二、腌制类食品

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。

3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品（肉干、香肠等）

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）2、含大量防腐剂（加

重肝脏负担）

四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）2、严重破坏维生素3、热量过多、营养 成分低

搜索“diyifanwen.net”或“第一范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，第一范文网，提供最新工程科技第四章 平衡膳食(7)全文阅读和word下载服务。